ESTES SÃO OS LIVROS QUE PROCURAM RESGATAR UMA PARTE DA HISTÓRIA DO MUNICÍPIO DE URUSSANGA COMO UM TODO.
IMAGEM: CAPA DO LIVRO "TANTI ANNI DOPO" DE AUTORIA DE MARCIA MARQUES COSTA. ED. DO AUTOR, 2012
IMAGEM: CAPA DO LIVRO "UMA HISTÓRIA DE FÉ: OS 110 ANOS DA PARÓQUIA DE URUSSANGA" COM TEXTOS DE JÉSSICA PEREIRA, MARIA LUIZA DA ROLT, SAMIRA PEREIRA E JIOVANI MANIQUE BARRETO. PARÓQUIA NOSSA SENHORA DA CONCEIÇÃO, 2012
IMAGEM: CAPA DO LIVRO "DO PARREIRAL À TAÇA: O VINHO ATRAVÉS DA HISTÓRIA" DE AUTORIA DE SÉRGIO ROBERTO MAESTRELLI. EPAGRI, 2011.
VEJA FILME ONDE SÃO COMPARADAS IMAGENS DA COLONIZAÇÃO DO SUL DE SANTA CATARINA E DO OESTE DOS ESTADOS UNIDOS DA AMÉRICA DO NORTE.
AS IMAGENS DA COLONIZAÇÃO DO SUL DE SANTA CATARINA FORAM OBTIDAS DOS LIVROS "COLONI I MISSIONARI ITALIANI NELLE FORESTE DEL BRASILE" (AUTOR: PADRE LUIGI MARZANO) E "COLONOS E MINEIROS NA GRANDE ORLEANS" (AUTOR: PADRE JOÃO LEONIR DALL'ALBA) E TAMBÉM DO ACERVO DE WILLY ZUMBLICK E ARQUIVO PRÓPRIO.
A MÚSICA É DE ENNIO MORRICONE E FAZ PARTE DA TRILHA SONORA DO FILME "THE GOOD, THE BAD AND THE UGLY" DE 1966 E DIRIGIDO POR SERGIO LEONE.
O FILME "THE GOOD, THE BAD AND THE UGLY" ("IL BUONO, IL BRUTO, IL CATTIVO" EM ITALIANO E "O BOM, O MAU E O FEIO" EM PORTUGUÊS) É UM CLÁSSICO DO CHAMADO WESTERN SPAGHETTI.
NO BRASIL RECEBEU O NOME DE "TRÊS HOMENS EM CONFLITO"
O FILMES WESTERN SPAGHETTI FORAM ASSIM CHAMADOS PORQUE ERAM PRODUZIDOS E DIRIGIDOS POR ITALIANOS.
A POLENTA É UM DOS PRATOS MAIS TRADICIONAIS DA COZINHA DE ORIGEM ITALIANA NO SUL DO BRASIL.
A POLENTA É FEITA COM A FARINHA OBTIDA DOS GRÃOS DE MILHO.
OS GRÃOS DE MILHO ESTÃO PRESOS AO SABUGO QUE, TECNICAMENTE, RECEBE O NOME DE RÁQUIS.
DA ESPIGA DO MILHO, DEPOIS DE DEBULHADA, SOBRAVA O SABUGO.
ANTIGAMENTE, DOS SABUGOS SE FAZIAM ALGUNS USOS COMO FONTE DE BRASA PARA OS FERROS DE PASSAR E, ANTES DO ADVENTO DOS JORNAIS E OUTROS PAPÉIS VELHOS OU DO PAPEL HIGIÊNICO, TAMBÉM ERAM USADOS NA HIGIENE PESSOAL.
VEJA VERSÃO BEM HUMORADA SOBRE O USO DO SABUGO DE MILHO NA HIGIENE PESSOAL.
COM A COLABORAÇÃO DE SABRINA DE BONA SARTOR, VEJA O MELHOR DE GERMANO MOSCONI (11 DE NOVEMBRO DE 1932 - 01 DE MARÇO DE 2012), FOLCLÓRICO JORNALISTA DA TV ITALIANA.