SENSACIONAL!

IMPRESSIONANTE!

AS QUATRO AVES MAIS IMPRESSIONANTES DO MUNDO!

MINERASIL - 1964

EM 1964, O MINERASIL FUTEBOL CLUBE DISPUTOU O CAMPEONATO CATARINENSE (ZONA SUL).

VEJA O RESULTADO DOS JOGOS CONTRA O CLUBE NÁUTICO MARCÍLIO DIAS.

 

 

FONTE: http://jogosdomarcilio.blogspot.com.br/search/label/1964

 

MATANÇA EM CAMBORIÚ (5)

EDIELIS ELEODORO TEIXEIRA, FUNCIONÁRIO DO IFC-CAMBORIÚ, ANTIGO COLÉGIO AGRÍCOLA DE CAMBORIÚ,  TEM UMA MÁXIMA: "LIMPEZA É TUDO!".

E ELE LEVA ESTA MÁXIMA A SÉRIO, VEJAM:

IMAGEM: EM PRIMEIRO PLANO, EDIELIS ELEODORO TEIXEIRA

IMAGENS: SÍTIO DE EDIELIS ELEODORO TEIXEIRA, MACACOS, CAMBORIÚ

MATANÇA EM CAMBORIÚ (4)

O PREPARO DA MORCILHA FICOU A CARGO DA SENHORA BERNARDINA PEREIRA GERVÁSIO DE 80 ANOS!

A MORCILHA TEM COMO BASE O SANGUE DE PORCO TEMPERADO COM SAL, PIMENTA DO REINO E  TEMPERO VERDE.

EM CAMBORIÚ, ALÉM DOS TEMPEROS MENCIONADOS, ACRESCENTA-SE AINDA FOLHA DE TAIÁ BRANCO E PALMITO.

O TAIÁ OU TAIOBA,  QUE É ORIGINÁRIO DA AMÉRICA CENTRAL,  RECEBE O NOME CIENTÍFICO DE  Xanthosoma sagittifolium E PERTENCE À FAMÍLIA DAS ARÁCEAS.

IMAGEM: FOLHAS DE TAIÁ

FONTE: https://zoom50.files.wordpress.com/2011/06/xanthosoma-sagittifolium.jpg

APÓS TODOS ESTES INGREDIENTES SEREM MISTURADOS, PROCEDE-SE AO EMBUTIMENTO EM TRIPA ANIMAL E EM SEGUIDA FAZ-SE O COZIMENTO EM ÁGUA.

IMAGENS: SENHORA BERNARDINA PEREIRA GERVÁSIO NO COZIMENTO DA MORCILHA

IMAGENS: MORCILHA PRONTA