O TOUCINHO OU TOICINHO É FORMADO PELA CAMADA DE GORDURA MAIS A PELE DO PORCO.
USADO COMO TEMPERO DO FEIJÃO OU, DEPOIS DE FRITO, SERVIA PARA TEMPERAR A SALADA DE RADICHI
ALTAMENTE CALÓRICO, FOI OUTRO ALIMENTO MANTIDO PELOS IMIGRANTES ITALIANOS E SEUS DESCENDENTES EM URUSSANGA.
IMAGEM: TOUCINHO
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