segunda-feira, 23 de agosto de 2010

O PORCO E SEUS PRODUTOS (5)

DO PORCO TAMBÉM SE OBTINHA O SABÃO CASEIRO USADO PARA LAVAR ROUPAS E LOUÇA E TAMBÉM NA HIGIENE PESSOAL

O SABÃO ERA FEITO NO MESMO TACHO OU CALDEIRÃO ONDE ERA FEITA A BANHA.

ERA FEITO COM AS TRIPAS LAVADAS DO PORCO, SEBO E SODA CÁUSTICA.

"A palavra "sabão" (sapo, em latim) aparece pela primeira vez na Naturalis Historia, de Plínio, o Velho, ao discutir a produção de sabão a partir de sebo e cinzas..." 


E A "SAONDA"?

SEGUNDO NILSON DE BONA SARTOR, ERA FEITA COM A BANHA DA BARRIGUEIRA DOS PORCOS, EMBUTIDA EM TRIPA, COLOCADA A MATURAR JUNTO COM O SALAME E ERA USADA COMO MEDICAMENTO  DE USO EXTERNO.

LA SAONDA:  La pelle del maiale si usava per ingrassare le corde, i fili delle teleferiche o come unguento per distorsioni."

E O OUTRO PRODUTO OBTIDO DO PORCO, A  "SCORZETA"?

É A PELE DO PORCO, SEM A CAMADA DE BANHA, SALGADA E PENDURADA SOBRE O FOGÃO PARA DEFUMAR.

Nenhum comentário:

Postar um comentário